Ako niste znali, spelta sadrži više proteina od pšenice i obiluje nezasićenim mastima, vitaminima A, B i C, kalcijumom, selenom, kobaltom, gvožđem, fosforom i magnezijumom. Ona ubrzava varenje i pražnjenje  creva i odlična je protiv anemije i povišenog holesterola.
Blagodeti aronije su mnogobrojne. Koristimo kandiranu aroniju, koja je bogata visokim sadržajem antioksidanta, vitaminima i mineralima, a u kombinaciji sa speltom, daje jedan jedinstveni ukus, bez transmasnih kiselina.